Muffinsscones

Nybakat till frukost på helgen är väldigt uppskattat här hemma. Jag brukar göra ostbullar men igår testade jag en variant av muffinsscones som vi bakat på jobb. Enkla att bara röra ihop, klicka ner i en muffinsform och typ en kvart i ugnen.

Recept:
4 dl vetemjöl
2 1/2 dl majsmjöl
2 1/2 dl havre
1 msk bakpulver
1 msk honung
1 msk chiafrön
3 msk linfrön
1 tsk salt
100g smör
2 1/2 dl mjölk

175 grader
Ca 15 minuter

Mitt recept gav 10 stora scones