Middagstips

Jeanette tipsade mig om ett recept, Dogges kebab och inspirerad av det blev det en mycket uppskattad middag.
Jag bytte ut köttet mot kyckling och gjorde en marinad på Ajvar, Sambal oelek, soja, olivolja, vitlök, lime och mycket spiskummin. Kycklingen fick ligga ett par timmar i marinaden  innan jag stekte upp den.

Till kebaben hade vi bröd, massa olika grönsaker, vitlökssås och en stark sås med nästan samma ingredienser som i marinaden.
Lukas och Noah åt massor, både igår och idag då vi åt rester.