Nyttiga mellanmålsbars

Efter har slarvat och ätit alldeles förmycket choklad letade jag efter något bra att äta som mellanmål istället för choklad. Hittade ett recept på bars, blev inspirerad och gjorde om receptet efter vad jag hade hemma:

2 dl havregryn (sportgryn)
2 dl jordnötssmör (osötad)
1 dl grovhackade salta mandlar
1 dl russin
1/2 dl mullbär
1 dl cashewnötter
3 msk kokosflingor
3 msk linfrön
2 ägg
1 msk honung

Rosta på 125 grader i 35 min.
Goda och lite nyttigare än choklad.

Kvällsfika