Dagens rätt

Även idag testade jag en ny måltid, idag blev det Osso Buco. En italiensk rätt på kalvlägg, vin, rotfrukter, tomat, örter mm. Grytan puttrade i 1 och 1/2 timme och serverades med färsk pasta. Jag, Joel och Selma tyckte att det var gott, Noah åt pasta, kött och morötter medan Lukas ratade allt....

Långkok