Ingredienser
Smaksättare
Jag började med att göra en tomatsås. Bäst är att använda en mixer så ser inte barnen löken och linserna. Smaksatte med rött vin och grönsaksfond.
Sedan rev jag morötter och halloumi grovt, detta stektes sedan gyllenbrunt. På med tomatsåsen, vitlök, kryddor och låt sedan allt puttra i minst 10 minuter.
Idag fuskade jag och blandade bara ihop creme fraiche, riven ost och vitpeppar istället för att göra en bechamelsås. Det funkade men det blir godare med bechamelsåsen.
Morötter och halloumi
Ostsås
När man använder färska lasagneplattor tar den bara 20 minuter i ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar