Follow by Email

söndag 31 juli 2016

Oreo cheescake

Hittade inget bra recept på en Oreo cheescake så mixade fram ett eget.

Ingredienser:
3 ägg (bara gulor)
1/2 dl strösocker
200g philadelphiaost
3 dl vispgrädde
Lite vaniljpulver
1 1/2 paket Oreokex
50 g smält smör

Topping:
Hallon och hyvlar Oreo choklad

Rör ihop ägg, socker, vaniljpulver och ost. Vispa grädden och rör ner i ostsmeten. Krossa ett halvt paket kex och rör ner.

Krossa ett paket kex och blanda med smält smör. Tryck ut i botten på en springform. Häll i smeten och ställ i frysen i minst 4 timmar.
Ta fram cheescaken ca 20 min före servering. Toppa med hallon och rikligt med hyvlad choklad.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar